Every morning story

Každý máme své ranní rituály. Někdo chodí běhat, jiný si dává studenou sprchu, další cvičí pět tibeťanů nebo snídají jen a pouze po anglicku. Jsou to prostě činnosti, bez kterých si nedokážeme pomalu představit naše ráno. Pomáhají nám začít náš den s úsměvem na rtech a dobrou náladou. Mým ranním rituálem je pití kávy. Ta chvíle, kdy otevřu balíček čerstvě upražené a namleté kávy a z něj se doslova vyvalí pronikavá, ale jemná vůně, je jedním z nejlepších budíčků. 

Pokaždé jsem rád, když mám na to čas a mohu se její přípravě pečlivě věnovat a vychutnávat si každou chvíli celého procesu. Nemáme doma žádné espresso, časem si ho ale určitě pořídíme a pak přijde čas i na nějaký barista kurz =). Zatím si vystačíme s moca konvičkou, pro kterou je ideální hruběji namletá káva. Její malá balení nakupuji v pražírnách, kvalita kávy po upražení a namletí totiž velmi rychle degraduje a doma jí nevypijeme litry. Když pak naplním sítko, zavřu konvičku a položím na sporák, často se přistihnu, že nic mezitím nedělám a jen trpělivě čekám a pozoruju, až začne koncert probublávání a syčení. Když je hotovo, často si s hrníčkem stoupnu k oknu nebo na balkón a jen tak pozoruju vítr ve větvích, zpěv ptáků nebo mraky toulající se po obloze. Je to taková malá myšlenková očista. 

Jsou ale rána, kdy na tohle není čas. Buď zaspíme nebo zapomeneme na nějaké povinnosti či schůzky, jenže vyjít z domu bez kávy je pro mě pomalu jako odcházet bez bot. A tak mi nezbývá, než se spolehnout na rychlovky v podobě instantních káv (opravdu nejsem fanoušek turka). Nikdy jsem jim neholdoval a když už, tak vždycky s mlékem (přitom do kávy z moca konvičky si mléko nedám nikdy). Nedávno se mi do rukou dostaly dvě novinky od Nescafé - Espresso Intenso a Espresso Original. Kdo má doma Dolce Gusto, jejich chutě nejspíš už dávno zná, nyní přichází také v instantní podobě, stačí jen zalít horkou vodou. 

Mě osobně více chutná Espresso Intenso. Její chuť je plnější, s jemným hořkým dozvukem. A je to taky první instantní káva, kterou vypiji aniž bych si do ní musel přidat mléko! Espresso Original má oproti ní slabší aroma i chuť, ale zase při jejím zalévání utvoříte celkem bohatou cremu. Chutná především naší něžnější části návštěv. 

Jaký je váš ranní rituál? A pokud pijete kávu, jaké dáváte přednost? =)

Photographed by - Made by Boy

#fotimnikonem D5500